WISATA KULINER

uenak dan gampang

 
Ikuti Survei Dibayar Dolar
Mono Sodium Siklamat
yang akan datang....
Pengawet
Next time.....
Pewarna
Berikutnya.....
Pengenyal
Sanes wkdal.....
Tahu Tempe Bacem
Sabtu, 18 Oktober 2008
Bahan:

* 250 gram tempe, dipotong ukuran 5x6cm
* 4 buah tahu, diiris serong menjadi 2 bagian
* 2 lembar daun salam
* 1 potong lengkuas dimemarkan
* 500 cc air/air kelapa
* 50 cc minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan:

* 1 sdt ketumbar
* 5 butir bawang merah
* 2 siung bawang putih
* 1 sdt garam
* ½ sdt asam
* 1 sdm gula merah

Cara Membuat:
* Masukkan ke dalam panci, air kelapa, daun salam, lengkuas dan bumbu yang dihaluskan. Aduk sampai tercampur rata.
* Masukkan tahu dan tempe.
* Rebus sampai air habis dan tahu tempe matang.
* Panaskan minyak goreng di dalam penggorengan.
* Goreng tahu dan tempe sambil dibolak-balik sampai berwarna kecoklatan, tetapi jangan sampai terlalu kering.
* Angkat dan dihidangkan
posted by Dorpeling @ 07.55   0 comments
About Me

Name: Dorpeling
Home: Palangkaraya, Kalimantan Tengah, Indonesia
About Me: Wonge njelehi..., ora pinter ananging pingin pinter, lan apese kok yo ora pinter-pinter, sing mesti ora keminter lan ora bakal minteri liyan. Ora rumongso bisa, ananging tansah bisa rumongso. Mbulet ae..........
See my complete profile
Previous Post
Archives
Links
Powered by

Free Blogger Templates

BLOGGER

© WISATA KULINER .Reka bentuk oleh SEMUT IRENG